Case study · Croce Rossa in Festa 2026 · 14 mag – 6 giu

11 serate senza code e senza carta.
€ 8.000 raccolti per la Croce Rossa.

La piattaforma che ha gestito ordini, cassa, cucina e raccolta fondi di Croce Rossa in Festa 2026 — il festival del Comitato di Brugherio della Croce Rossa Italiana. 2.187 ordini, € 34.168 gestiti, ricevute e rendicontazione automatiche. Costruita da KEONSE in 10 giorni, testata sul campo per 11 serate.

Prenota una call gratuita di 30 minuti arrow_forward

I risultati: Croce Rossa in Festa 2026

11 serate, dal 14 maggio al 6 giugno 2026. Dati verificati alla chiusura del festival.

Raccolto per la Croce Rossa

€ 8.000

Donazioni dirette più il 19,99% dell'incasso devoluto automaticamente alla causa. Di cui 113 donazioni dirette per € 479, ciascuna con ricevuta fiscale generata e inviata dalla piattaforma.

serate gestite

2.187

ordini gestiti

7.342

pezzi serviti
(70 referenze)

€ 34.168

incasso gestito

€ 15,62

scontrino medio

operatori
coinvolti

Quanto è stata digitale

qr_code_2343 ordini fatti in autonomia dai clienti dal proprio telefono, inquadrando il QR al tavolo.
point_of_sale1.844 ordini gestiti alla cassa digitale.

Come hanno pagato

paymentsContanti 1.143 · POS 775 · online con Stripe 269.
trending_upQuasi un ordine su due pagato in digitale: meno contante da contare e riconciliare a fine serata.

I più richiesti durante il festival

Acqua · 1.158 Birra chiara 0,4L · 908 Patatine fritte · 728 Bibite · 514 Panino con salamella · 482 Espresso · 319

Meno tempo a gestire, più valore per la causa

Una festa di paese, di solito, si gestisce con foglietti, code alla cassa, conti a mano e ore di rendicontazione a fine serata. Concretamente, ecco cosa abbiamo tolto.

touch_app

343 ordini senza operatore

343 ordini che nessuno ha dovuto battere a mano: il cliente li ha fatti dal telefono. Operatori liberi nei momenti di picco, niente coda al banco.

receipt_long

Niente foglietti, niente corse

Ogni ordine viene smistato per reparto e stampato in automatico. La cucina riceve la comanda nell'istante in cui parte l'ordine: zero carta, zero staffette tra banco e cucina.

savings

Metà incassi già in digitale

1.044 ordini su 2.187 pagati con POS o Stripe. Meno contante da contare, quadrare e portare in banca: la riconciliazione di fine serata si accorcia da sola.

description

113 ricevute, zero a mano

Ogni donazione genera e invia la ricevuta fiscale da sola. 113 ricevute corrette e tracciate, senza che un volontario dovesse compilarne una.

table_view

Conti pronti in un clic

A fine festival i numeri erano già lì: € 34.168,20 gestiti, € 8.000,22 raccolti, tracciati al centesimo. Export Excel completo, niente serate passate a far quadrare la cassa.

visibility

Trasparenza in tempo reale

La raccolta fondi cresce sotto gli occhi di tutti: una barra pubblica aggiornata a ogni transazione. Chi dona vede subito dove va il suo contributo.

volunteer_activism Keo · il volontario AI

Per il festival, Keo ha vestito i panni di un volontario

Keo è l'assistente AI di KEONSE. Per Croce Rossa in Festa 2026 non l'abbiamo lasciato fare il chatbot generico: prima dell'evento gli abbiamo dato una formazione specifica sulla Croce Rossa, sulle attività del Comitato di Brugherio e sull'organizzazione del festival.

Così, durante le serate, ha risposto come farebbe un membro esperto della CRI a cui chiedere al volo — sia ai partecipanti, sia ai volontari impegnati sul campo.

groups

Ha aiutato i partecipanti

Come ordinare dal telefono, dov'è il ritiro, cosa c'è nel menù, allergeni, come donare e dove va l'incasso. Risposte immediate, in app, senza far perdere tempo a nessuno.

support_agent

Ha supportato i volontari

Domande organizzative, funzionamento della cassa, procedure della serata. Un supporto sempre disponibile che ha alleggerito chi stava già correndo tra banco e cucina.

Cosa abbiamo costruito

Una piattaforma Next.js + Supabase + Stripe pronta per gestire un evento di raccolta fondi end-to-end. Codice manutenibile, testato, deployato in produzione.

shopping_cart

Cassa multi-canale

Ordini al tavolo (QR), in cassa (POS), camerieri. Gestione carrello, varianti articolo, allergeni, regimi alimentari. Stampe scontrini ESC/POS e comande per reparto.

credit_card

Donazioni online + cassa

Stripe checkout per donazioni con ricevuta fiscale generata automaticamente. Donazioni cassa con bagaglio amministrativo completo.

smart_toy

Keo, l'assistente AI

Assistente basato su Claude, addestrato sull'evento e sulla Croce Rossa — risponde su menù, ordini, raccolta fondi e allergeni in tempo reale. Cache prompt Anthropic per ridurre i costi.

groups

Gestione operatori

Ruoli granulari: admin, cassiere, cameriere, cucina, manager. Row-Level Security su Postgres. Assegnazione stampante per cassiere.

Stampe automatiche ESC/POS

Agent Node.js installato sul PC cassa, polling + realtime Supabase, retry automatico con backoff. Comande split per reparto.

monitoring

Dashboard real-time

Totali campagna, breakdown ordini per metodo pagamento, prodotti venduti per categoria, confronto eventi. Export Excel 3 fogli.

Cosa significa per la tua PMI

Se gestisci processi complessi (operations, finance, HR, vendite, marketing, manufacturing) e cerchi un partner operativo che li semplifichi con AI, possiamo costruire esattamente questo anche per te.

Non slide, non POC infinite, non promesse vaghe: produzione, in poche settimane.